Accolgo con immenso piacere e grande soddisfazione la nomina di Ambasciatore, conferitami dall’Accademia Italiana della Gastronomia Storica. Quest’ulteriore risultato, premia il mio lavoro, che con enorme sacrificio, porto in giro per il paese, diffondendo al massimo la cucina mediterranea. Un ringraziamento particolare va a S. Buso e ad Alex Revelli Sorini, per la promozione di "Mediterraneo in Cucina" sul sito Taccuini Storici e per la fiducia accordatami.
Colgo l’occasione per dedicare questa mia nomina a tutti i lettori del mio blog.
